Taller de pa o reyki?
Doncs tal i com us anunciava en l’anterior post, vaig assistir a un taller de pa que va impartir l’Anna Bellsolá, a les instal·lacions que té Santa e Cole al Carrer Johann Sebastian Bach. Vaig arribar...
View ArticleAquestes coses que jo faig: taller d’entrepans a Granollers
De tant en tant em diuen et vindré a veure a Semproniana, i jo els dic que no hi seré perquè tinc un taller a una escola d’aquí o d’allà. I, llavors em pregunten, I què hi fas a les escoles? Els...
View ArticleMans i pans a Pla dels Àngels
Eva Moreno i Ada Parellada Acabem d’estrenar taller, l’Eva Moreno i jo, a Pla dels Àngels. Es diu “Mans i pans” i en el taller aprenem a fer pa (un pa domèstic) i l’Eva ens ensenya a fer massatges...
View ArticleUn taller per engrescar als infants a menjar pomes
A aquestes alçades, si sou més o menys, o menys o més, seguidors del bloc, sabreu la fal·lera i dedicació a l’educació en alimentació a les famílies, tant als pares com als infants, als avis, als...
View ArticleNetcooking. Intercanvi de coneixement, safareigs i coneixences.
Brusel·les certifica que l’economia va a la recessió, llegeixo a la Vanguardia del dia 24 de febrer. Entro a safareijar a Facebook i un amic hi ha penjat una fotografia d’un carrer de l’Eixample, on...
View ArticleTaller de salmó i bacallà Royal, amb blocaires
Jo confesso que no les tenia totes. Jo confesso que estava molt cansada Jo confesso que tinc respecte i reverencio als blocaires Jo confesso que anava tranquil·la perquè el producte era bo Jo confesso...
View ArticleTaller de postres amb ossets Haribo per celebrar el 90e Aniversari
El repte va ser important. Fer postres amb la presència dels osets HARIBO, per celebrar els 90 anys del seu naixement. HARIBO és el compost de HAns RIegel BOnn. És a dir el nom del fundador i la ciutat...
View ArticleMans i pans, el taller per aprendre a fer pa i massatges eròtics
Aquest any estrenem la tercera temporada de Mans i pans, el taller en el que l’Eva Moreno – sexòloga – i jo mateixa fem a Pla dels Àngels (Ferlandina, 23. Raval. Barcelona) www.semproniana.net La...
View ArticleAperitius fàcils per Nadal. Tallers a la Roca Village. X-Mas Delight
Aquests dies pre-nadalencs, la Roca Village m’ha convidat a formar part d’uns tallers en els que també hi participa Jorge de la Garza, que ensenya com ens hem de maquillar; i Prats Fatjó, que tracta el...
View ArticleFesta de les dones endavantAL. Quatre anys
Ja està. Tot l’any esperant-la i d’una revolada, ja ha passat. La Patrícia Gabancho, la Lídia Heredia, la Sílvia Soler i la Gemma Salvador van preparar el segon plat, un rablé de conill farcit Hem...
View ArticleI més tallers de nens….
Reviso mails, fotos….bé, com de tant en tant fem tots, netejo l’ordinador. Abans “fèiem els armaris”, ara endrecem ordinadors….i d’aquí uns anys vés a saber a què traurem la pols…de ben segur que no...
View ArticleAl voltant d’una cassola
Me’n faig un fart, de fer tallers i de fer-ho passar bé a la gent al voltant d’una cassola. Cada taller, cada classe, comença aparentment igual, però acaba radicalment diferent. En aquest cas, tenia el...
View ArticleTorna la Cuina de 12 a Semproniana. Amanida de cigrons
Aquest diumenge hem tornat a l’horari habitual de Semproniana. Això significa que obrim tots els migdies de la setmana i només tanquem les nits de diumenge i dilluns. I si tornem a obrir els diumenges...
View ArticlePatacutxi i un calzone
Cada dissabte al migdia, a Semproniana, des de fa 15 anys fem Patacutxi, el taller de cuina per a nens mentre els adults acompanyants dinen. Perdoneu que m’ho digui jo mateixa, però és una magnífica...
View ArticlePresentació del Totus cookum
La cuina com a excusa per a relacionar-nos, exercitar sentits i desenvolupar habilitats. Ahir vam fer la presentació a la premsa d’una de les noves activitats culinàries d’aquesta temporada: un...
View ArticleConciliar cuina i vida: caneló farcit i altres receptes
Diumenge passat vaig fer un taller al Museu Blau de Barcelona, en el que pretenia resoldre el següent enunciat (gràcies al qual vam atraure el nombrós públic assistent): És cert que el dia a dia ofega...
View ArticleFem pasta fresca. Raviolis farcits!
Durant la setmana del 27 de juny a l’1 de juliol hem fet el Campus d’Estiu a Semproniana. Cuina per adolescents d’entre 13 i 17 anys. La sessió de la pasta fresca ha tingut força èxit. I els he promès...
View ArticleSíndria a Catalunya Ràdio
L’estiu té gust de síndria. Aquella peça immensa que no es pot obrir si no la comparteixes. Aquella imatge bucòlica de la colla d’amics sota la parra. Aquella fotografia divertidíssima de l’infant...
View Article
More Pages to Explore .....